2023年2月，中央一号文件明确提出“要培育发展预制菜产业”，为预制菜的蓬勃发展提供了良好的政策基础，也为地区乡村振兴和产业发展指明了方向。为充分发挥乐亭独特的渔业资源优势，抢抓预制菜产业发展新机遇，打造乐亭县预制菜产业链条，乐亭拟建设海产品预制菜产业园，进一步提升海产品附加值，获得更大经济和社会效益。

6月20日，将在河北乐亭隆重举行“中国·乐亭海鲜预制菜产业发展大会”。此次活动由中共乐亭县委、乐亭县人民政府主办，大会将现场发布乐亭县预制菜产业政策，举办乐亭县重大项目签约及乐亭县十大预制菜企业颁奖等活动，携手各界人士共享预制菜产业发展机遇。

乐亭县是中国共产党的主要创始人之一——李大钊的故乡，位于河北省唐山市东南部。全县陆域面积1018平方公里，现辖 11 镇 2 乡和 1 个街道，473 个行政村，耕地面积 79.86 万亩，人口 38.9 万。

近年来，乐亭县紧紧咬定“加快建设现代化滨海强县美丽乐亭”的奋斗目标，大力实施“138810”发展战略，以“八大行动”“十大工程”为抓手，持续推动经济社会高质量发展迈出坚实步伐。

乐亭县是河北省第一沿海大县，全国渔业重点县之一，海岸线长度为124.9公里，沿海有滦河口、浪窝口、老米沟等渔港 3 个，10条大马力渔船常年在非洲毛塔远洋作业。全县海水养殖面积 46.8 万亩，其中扇贝养殖 32 万亩、海参养殖 6 万余亩、对虾养殖 0.8 万亩，工厂化养殖 40 万平米。建设乐亭县铭泰、丰汇、海华、向光四个国家级健康养殖示范场，打造市级园区 -- 乐亭县丰汇现代渔业园区。境内有渤海著名渔场 -- 滦河口渔场，是鱼虾蟹贝参等二十多个海洋经济品种生长繁衍场，建成乐亭县滦河口海域兴乐、东之荣两个国家级海洋牧场示范区。水产品产量 13.85 万吨，国外远洋捕捞产量 3.85 万吨，渔业产值近 40 亿元，水产品年产量一直稳居河北省、唐山市前列。

“乐亭海参”是乐亭县主要特色海产品之一，乐亭海域是目前环渤海地区最大的海参养殖集中区，面积达 6 万余亩，年产鲜活海参 6500 吨，产值达 10 亿多元。近年来，乐亭县大力延伸海参行业产业链条，积极引入社会资本，形成了育苗养殖、生产加工、储存运输、包装销 售为一体的全产业链，为渔民增收开辟了新的途径。“乐亭海参”于 2020 年 2 月被认定为国家地理标志证明商标。

共襄地区产业发展盛世，共享预制菜发展红利，共同打造乐亭海产品预制菜产业园。

中国·乐亭海鲜预制菜产业发展大会即将于6月20日在河北乐亭举行，诚邀您参加！